4煮好的拌黄黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。双椒挺好吃。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
8另起一锅 ,拌黄放一点儿,双椒这个油量较大,拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒
拌黄青椒、双椒3将青红椒韭菜花切碎。
食材明细:黄豆 、
7一点点糖,
6适量盐。红椒 、
9热油倒进菜中,韭花 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿,家里刚好有 ,加15毫升生抽,生抽、目的是提鲜 ,盐、也可以用橄榄油直接拌 。黄豆需要提前泡发 。这个菜可以不放韭菜花,我用的蒸鱼豉油 。
5将豆和菜放在一个碗中,
