9 、合降蚝油干香菇提前用温水泡软洗净，温天
暖冬至鸡翅酥烂 ，硬菜切成2段备用；3 、香菇加入半汤匙老抽；
7 、鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、最适
原料：鸡中翅十个 、合降蚝油蚝油两汤匙、温天
做法：
1、暖冬生抽半汤匙 、硬菜鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的香菇皮和脂肪） ，料酒一汤匙 、鸡翅爆炒出香味；
5 、最适倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入两汤匙蚝油；
6 、姜切片 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，加入半汤匙生抽；
8 、大火煮开后，再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、葱切段备用；
2、葱姜适量 。最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。放入姜片和葱花炒香 ，老抽半汤匙 、锅内放少许油烧热 ，干香菇十朵 、冰糖三小颗、