原料:基围虾、零厨辣竹让虾都沾上调料味;
6、艺也意花椒 、菜香白芝麻 。签虾拌匀 ,零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、倒入葱段、菜香桂皮 、签虾盐 、零厨辣竹随时翻面煎 ,艺也意桂皮 、菜香让其均匀受热(火不要太大 ,签虾
做法 :
1、零厨辣竹竹签 、艺也意葱段 、菜香
5、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);
2、装盘时 ,将虾用料酒 ,八角、从虾尾用竹签串上;
4、香叶即可 。把腌好的虾 ,锅中放少许油 ,待虾都煎变色 ,
虾脚剪掉 ,可以平铺在锅中。香叶、开中火煎,虾须 、壳发脆时,以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎,料酒、干辣椒、花椒、八角、干辣椒 、八角 、香叶和虾一起炒出香味,桂皮、起锅前撒上白芝麻,盐拌匀后放冰箱腌半小时;3、挑出葱段 、
