7 、典英
8 、式早煮鸡蛋这步需要注意 ，尼迪
15、克蛋也可以在水中加入白醋 ，成做出经餐班把焯烫过的典英菠菜挤干水分 ，
9 、式早水一定要煮沸 。尼迪黄油200克、克蛋打入鸡蛋 。容易把鸡蛋至熟 。
13 、黄油可以隔水融化，
6、鸡蛋2个 、
14 、打至颜色发白 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，
4 、
3 、中间翻面一次 。
3 、
17 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，根据喜欢的口感自行掌握。切碎的菠菜更加方便食用 。液体膨大绵细 ，避免弄破 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。放在火腿上。加入5ml苹果醋 。90秒左右 。相比较容易打发 。再摆上菠菜。器皿不要贴在热水上 ，
4 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、注意一定要一点一点的加入 ，时间和火力要掌控好 。吐司烤干 ，
制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，非常好吃 。5 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。如果水不够热 ，更加光滑利落 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。烟熏三文鱼3片 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，请自行判断 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。可以帮助鸡蛋成形 。码放好烟熏三文鱼后 ，包裹住蛋黄后捞出。避免把蛋液烫熟 。无粗泡 。
2 、蛋黄2个、鸡蛋不容易快速成型 。而不是隔热水打发 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、待鸡蛋蛋清部分变白 ，用刀适当切碎 ，隔热气打发鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。菠菜用热水焯烫5秒 ，
12 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，水开后关小火，我用的是170度，吐司用烤箱烤制微脆 ，
10 、约10分钟左右 ，
18、
友情提示 ：
1 、制作荷兰汁时 ，烧一锅滚开的热水 ，具体所需的时间跟火力有关 ，
2 、浇上荷兰汁即可食用 。迅速磕进一个鸡蛋，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，不要搅动 ，盐1/4茶匙(约1克) 、
原料：吐司2片 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
11 、蛋黄2个打散后，烧一锅开水，
5 、
16 、滴入几滴白醋 。捞出用清水冲洗沥干 。也可以微波低温融化 ，但需要小心操作，然后转小火 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，拌匀后加入盐 、浇上荷兰汁即可。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，