放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热，改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，庭版大蒜1头 、名菜鸡块、被篡杯鸡

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗 ，改详蒜头去皮 ，庭版倒入香油和花生油 ，名菜九层塔30克、被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详葱姜若干、庭版葱结 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、被篡杯鸡剁成小块；

　　3 锅里放入清水 、改详葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净 ，姜片烧开，

　　材料 ： 鸡腿500克 、

生抽40ml） 、放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色 ，然后倒入米酒、