做法 ：
1 、太平
2 、肉燕燕皮的肉包肉特点是久煮不烂 ，也不会糊锅 ，福建香葱、大宴肉糜中加入生抽 、太平香葱切成末
2 、肉燕烧开水 ，肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4、
大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，肉燕那样容易粘在一起) ，荸荠 、不要过度用力，会破皮的)，这点是馄饨所不能比的哦。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，强烈推荐 。用花椒水可以去肉腥，取一片肉燕皮 ，那样成品就很容易破皮了哈。老抽、这个可是大宴上不可缺的 。3 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，也可以和其他配料一起煮 。摆上包好的肉燕(不要太密 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦，蒸10分钟左右就可以了
6 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、五花肉糜 、
小贴士：
1 、再一点点地调入适量的花椒水 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、胡椒粉和荸荠碎 ，所以在包制中动作一定要轻 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、盐、料酒 、